Supermercados: es definición y características - ¡Explicado!
Supermercados: es definición y características - ¡Explicado!
Estos también se conocen como 'Tienda de combinación' o 'Super Bazars'. Estos mercados generalmente se ocupan de productos alimenticios y comestibles. Los supermercados se desarrollaron en EE. UU. Durante la depresión mundial de los años treinta.
La característica principal de estos mercados es que no emplean a vendedores y los clientes tienen que recoger los productos de diferentes estantes o contenedores y el pago se realiza al cajero que se encuentra cerca de la puerta de salida. Por esta razón, estos mercados también se conocen como tiendas de autoservicio.
Algunas definiciones pueden mencionarse para tener una comprensión clara de los Super Mercados:
1. "Una gran tienda minorista que vende una amplia variedad de bienes de consumo, en particular alimentos y artículos pequeños de los requisitos del hogar".
El diccionario de negocios y finanzas
2. “Un súper mercado es una gran unidad comercial minorista que vende principalmente alimentos y productos comestibles sobre la base de autoservicio y gran énfasis en el atractivo de la comercialización”. —EW Cundiff y KK, Still
3. “Un súper mercado es un establecimiento minorista departamental que tiene cuatro departamentos básicos, a saber, autoservicio, productos cárnicos, productos lácteos y otros departamentos del hogar. Puede ser totalmente operado por el propietario o tener algunos de los departamentos arrendados a comisión ”. —MM Zimmerman
De las definiciones anteriores, queda claro que 'El súper mercado es una tienda minorista a gran escala que está organizada por departamento y los productos pueden ser comprados por un cliente bajo un mismo techo o en un solo lugar. El negocio en los supermercados se lleva a cabo estrictamente en efectivo.
Características de los supermercados:
(1) Un súper mercado se ocupa de la gama completa de alimentos y comestibles y también de otros artículos como cosméticos, medicamentos y otros artículos para el hogar, etc.
(2) Se organiza en función del tipo de organización departamental, es decir, de acuerdo con las necesidades del cliente bajo un mismo techo.
(3) El mercado opera estrictamente según el principio de “efectivo y acarreo” y no proporciona facilidades crediticias a los clientes.
(4) Funciona según el principio de autoservicio y no extiende los servicios de vendedores u otro personal a los clientes.
(5) Los gastos operativos en el caso de los supermercados son menores en comparación con otras organizaciones de comercio minorista similares.
(6) Se presta más atención al envasado de productos en el supermercado. Esto se debe a que el cliente no es guiado por los vendedores en la compra de bienes. Los paquetes deben ser atractivos y contener información con respecto al precio y el peso del producto en la envoltura externa o en el paquete. Esto es de gran ayuda para el comprador.
(7) Un cliente hace la elección libre de sus requisitos en un supermercado y no tiene presión de los vendedores sobre él.
