Cultivo de arroz en Jammu y Cachemira
Cultivo de arroz en Jammu y Cachemira!
El arroz es el alimento básico en Cachemira, mientras que su cultivo se realiza ampliamente en la llanura de Jammu y en zonas aisladas en las zonas montañosas, los valles laterales. Este cultivo tiene la distinción de ser el más cultivado en los estados de Jammu y Kashmir (Fig. 8.4).
El arroz tiene una extensa gama de cultivos. Se puede decir que el rango de altitud se extiende desde 5 m hasta 1, 800 m. La temperatura, sin embargo, establece un límite y en las altitudes más altas, como Kashmir Valley, Bhadarwah Jammu Division, Rupsu, Nubra y Suru Valley (Ladakh Division). El arroz solo se puede cultivar en los meses cálidos del verano, de julio a septiembre.
En las altitudes más altas de las montañas, donde las temperaturas son generalmente suaves incluso durante la temporada de verano, el período de crecimiento es más prolongado y la maduración y la recolección se retrasan. De hecho, las entidades de corta duración como Pusa 103, que vencen en unos 60 días en Haryana y Punjab, toman alrededor de cuatro meses en las zonas montañosas y montañosas del estado de Jammu y Cachemira.
El arroz se puede cultivar en una amplia gama de precipitaciones. En las áreas de precipitaciones deficientes, se cultiva con éxito con la ayuda del riego. Requiere alrededor de 100 a 125 cm de lluvia, bien distribuida durante el período de crecimiento. La temperatura media debe ser superior a 20 ° C. La escarcha, la niebla, la niebla y las bajas temperaturas son perjudiciales para su cultivo.
Los suelos en los que se puede cultivar el arroz son tan variados que se puede decir que casi no hay ningún tipo de suelo en el que no se pueda cultivar, incluidos los tipos alcalinos, de un grado de alcalinidad bastante alto. Los suelos aluviales húmedos, los suelos extremadamente poco profundos, los suelos con alto contenido de cal y alcalinos e incluso los suelos pantanosos y lateríticos pueden considerarse dedicados al cultivo de arroz.
Las laderas empinadas de la colina son terrazas para el cultivo de arroz con el trabajo más laborioso, y la tierra plana sujeta a inundaciones y sumersión total durante parte del año también se cultiva con arroz. Sin embargo, los mejores suelos para el cultivo de arroz son las margas arcillosas del tipo visto en tierras planas bajo riego y en los deltas de los ríos. Se convierten en un lodo suave cuando se acumula y cuando se seca se desarrollan grietas profundas.
El cultivo del arroz se lleva a cabo de muchas maneras, pero el preliminar más importante es el diseño y la nivelación de los campos para este fin. El cultivo de arroz requiere que el agua permanezca uniformemente sobre el campo prácticamente durante todo el período de crecimiento y sea capaz de fluir hacia afuera en un flujo suave, manteniendo el nivel del agua en el campo al mismo tiempo.
Por lo tanto, los campos deben estar nivelados y limitados por paquetes firmes y bastante impermeables. El tamaño de los campos debe ser adecuado, tanto para incautar el agua a una profundidad uniforme como para permitir un flujo suave.
En terreno inclinado y en un país ondulado o en las laderas de las colinas, la dificultad y el costo de hacer un corte profundo y campos en terrazas algo grandes establece un límite adicional al tamaño de los campos. Los campos deben colocarse lo más lejos posible en rectángulos adecuados y tan grandes como lo permita la superficie del tracto, de acuerdo con los requisitos de riego.
