Agricultura intensiva de subsistencia
La agricultura de subsistencia es el tipo de cultivo en el que el agricultor y su familia consumen los cultivos. La agricultura de subsistencia puede ser de diferentes tipos. Puede ser una agricultura migratoria o asentada, puede ser de carácter primitivo o no primitivo, puede ser de naturaleza tanto intensiva como extensa.
Mientras su principal objetivo sea satisfacer las necesidades de sus productores, seguirá siendo una agricultura de subsistencia. La principal distinción entre primitivo (desplazamiento) y no primigenio (tipo de agricultura de subsistencia sedentaria) depende de las herramientas y los equipos utilizados.
Las herramientas de los agricultores primitivos son más o menos las mismas que las utilizadas en el cultivo migratorio, mientras que en la agricultura de subsistencia no primitiva se utilizan arados de madera, gradas, setos y bandas permanentes. En India, la agricultura de subsistencia se practica en las áreas de aislamiento y aislamiento relativo en Bihar, Orissa, Madhya Pradesh, Rajasthan, el noreste de India, Bundjand y los Ghats occidentales.
La intensidad de la agricultura y los cultivos múltiples se rigen directamente por la presión de la población en una región determinada en un momento dado. En zonas de cultivo cambiantes donde la densidad de la población por kilómetro cuadrado es generalmente de menos de diez personas, la intensidad de la agricultura es muy baja.
La tierra donde se sembran esas áreas se siembra solo una vez al año y también se abandona después de uno o dos años. Pero en aquellas partes donde la densidad de la población es relativamente alta, al menos dos cultivos en un año es la práctica habitual y el mismo terreno se siembra temporada tras temporada y generación tras generación. La agricultura de subsistencia intensiva se desarrolla mejor y se limita prácticamente a las tierras monzónicas de Asia.
Se lleva a cabo principalmente en China, Japón, India, Bangladesh, Myanmar (Birmania), Tailandia, Sri Lanka, Malasia, Filipinas, Indonesia, Laos, Camboya y las islas del Océano Pacífico, Océano Índico y el sudeste asiático. Estas son las partes más densamente pobladas que albergan a cerca de dos tercios de la población mundial. En estos países, la densidad de población es mayor que la de los países industrializados de Europa y América.
El rápido crecimiento de la población, casi sin control durante siglos, requiere una intensidad aún mayor en la labranza de la tierra. La agricultura tanto en las tierras bajas húmedas como en las tierras altas en terrazas es, por lo tanto, muy intensiva para apoyar a la densa población de millones de habitantes. Hay dos tipos de agricultura intensiva de subsistencia. Uno está dominado por el arroz húmedo y el otro está dominado por cultivos distintos del arroz, por ejemplo, trigo, legumbres, maíz, mijo, sorgo, kaoling, frijoles de soja, tubérculos y vegetales.
Agricultura de subsistencia intensiva dominada por Wet Paddy:
La agricultura de subsistencia intensiva dominada por el arroz mojado se practica principalmente en el monzón de Asia. En esta tipología agrícola, el tamaño de la explotación es generalmente muy pequeño. Los tamaños de las fincas también son muy pequeños y, a lo largo de muchas generaciones, se han subdividido, por lo que se han vuelto extremadamente pequeños y con frecuencia poco rentables.
Una granja promedio en Japón es de 0, 6 hectáreas, y en algunas partes de Kerala y Bengala Occidental es aún más pequeña. Los campesinos individuales cultivan principalmente para mantener a sus familias, aunque puede haber algún excedente en venta que obtenga cierta cantidad para las necesidades secundarias y terciarias de los agricultores. En la región monzónica de Asia, los agricultores están tan 'hambrientos de tierra' que casi toda la tierra cultivable se utiliza para la agricultura.
Los campos están separados solo por estrechos senderos y senderos hechos a mano por los cuales los agricultores se mueven alrededor de sus campos. Los bancos de límites, llamados localmente como maindh o daul, se mantienen muy estrechos para ahorrar espacio. Solo las colinas más empinadas y los parches de tierra infértiles y alcalinos (reh y kaller) quedan sin cultivar. El cultivo es tan intensivo que dos o incluso tres cultivos de arroz se pueden cultivar en un año. En zonas donde solo se puede cultivar un cultivo de arroz, los campos se utilizan normalmente en la estación seca para cultivar otros alimentos o cultivos comerciales como la avena, legumbres, tabaco, semillas oleaginosas y hortalizas.
En la agricultura de arroz mojado, tradicionalmente se requiere mucho trabajo manual y manual. El arado se realiza con la ayuda de búfalos, bueyes, mulas y caballos. La cosecha de arroz es sembrada en hileras estrechas por hembras, mientras que las operaciones de azadonamiento y cosecha las realizan tanto machos como hembras. La recolección y la trilla se realizan manualmente.
Los implementos agrícolas son a menudo muy simples. Recientemente se han desarrollado máquinas que pueden trabajar en las llanuras inundadas para el arado y el azadón. Las máquinas pequeñas se utilizan en las granjas de China, Corea del Sur y Japón, que se están difundiendo gradualmente en otros países de Asia Monzón.
En este tipo de agricultura, el cultivador se concentra en el cultivo de cultivos alimenticios, especialmente arroz y hortalizas, comparativamente, pocas ovejas, cabras o caballos se mantienen en áreas de arroz húmedas. Los búfalos se mantienen como animales de tiro en muchas partes del mundo monzónico.
Las aves de corral en pequeña escala son comunes y los cerdos se mantienen como animales carroñeros en las granjas chinas y japonesas. Muchos agricultores practican el cultivo de peces en los campos de arroz. El cultivo de peces en los arrozales se lleva a cabo en Assam, Arunachal Pradesh, West Bengal (India) y Bangladesh con el objetivo establecido de satisfacer la demanda de proteínas de la familia del agricultor.
En la agricultura de subsistencia intensiva con arroz, los agricultores hacen uso de todos los tipos de estiércol disponibles, incluidos los residuos de la granja, los vegetales podridos, los residuos de pescado, el estiércol de vaca y los excrementos humanos para asegurar mayores rendimientos agrícolas y también para mantener la alta fertilidad de la tierra. El abono verde y los fertilizantes químicos también se utilizan para mejorar la productividad de la tierra. En la India, los agricultores de Bengala Occidental, Kerala, la zona costera de Andhra Pradesh y Tamil Nadu son un buen ejemplo de la agricultura intensiva de arroz de subsistencia húmeda (Fig. 5.9).
Agricultura intensiva de subsistencia dominada por otros cultivos:
Debido a las variaciones en el terreno, el suelo, la vegetación, la temperatura, la duración de la estación de crecimiento, las condiciones de humedad, la luz solar, el viento y muchas limitaciones socioeconómicas, no es práctico ni rentable cultivar arroz en muchas partes del mundo monzónico. En la agricultura de subsistencia intensiva, dominada por otros cultivos, los métodos y las operaciones de cultivo son igualmente intensivos y la agricultura es de subsistencia.
En el norte de China, Manchuria, Corea del Norte y Punjab, Haryana y el oeste de Uttar Pradesh en India, el trigo, el maíz, el mijo, las legumbres, la soja y las semillas oleaginosas se cultivan intensamente. En Myanmar, Tailandia y la India peninsular, el mijo, el maíz y las legumbres son los cultivos dominantes de cereales, ya que la humedad del suelo en estas áreas no es propicia para el cultivo del arroz.
El cultivo en estas regiones tiene características muy similares a las del cultivo de arroz mojado. Hay un uso intensivo de la tierra, cultivos múltiples, uso intensivo del trabajo manual, poco uso de maquinaria agrícola y el uso de una variedad de abonos y fertilizantes.
En la India, las explotaciones operativas y los tamaños de los campos son generalmente pequeños y poco económicos. Alrededor del 25 por ciento de la población rural total tiene tierras de menos de 0, 4 hectáreas y otro 25 por ciento no tiene tierras. Como resultado, los agricultores son pobres y la mayoría de ellos no pueden darse el lujo de comprar implementos agrícolas modernos, fertilizantes, semillas de calidad, insecticidas y pesticidas. Aunque los tractores son populares en las granjas relativamente grandes de Punjab, Haryana y Uttar Pradesh occidental, los bueyes y los búfalos son los principales animales de tiro. La mayoría de las operaciones agrícolas son, sin embargo, intensivas en mano de obra.
