Glycyrrhiza: Fuentes, Cultivo y Usos

Sinónimos:

Mulethi, Radix glycyrrhizae, regaliz, Jethi Madh, Yashtimadhu.

Fuente botánica:

Consiste en estolones, raíces y tallos subterráneos pelados y sin pelar subterráneos de Glycyrrhiza glabra Linn.

Familia:

Leguminosas

Fuente geográfica:

Se produce en varios países como Irán, Rusia, España, Grecia, URSS e India.

Cultivo:

Se cultiva sembrando rizomas o estolones que cortan en un suelo profundo, rico, limoso y fértil en hileras de aproximadamente 4 pies de distancia en marzo, además del estiércol de granja tiene un efecto favorable en el crecimiento de la planta. La recolección de la droga se lleva a cabo en otoño en el tercer o cuarto año, momento en el cual ha tenido lugar un extenso desarrollo de la parte subterránea.

Se extraen los estolones y las raíces de los rizomas, se eliminan los brotes y las raicillas, se lavan, se cortan en trozos de generalmente 20 cm de longitud y, en algunos casos, se secan al sol. El fármaco pelado se utiliza para la administración directa, pero en la preparación para la administración directa, pero en la preparación de tintura o extractos líquidos se usa un fármaco sin pelar.

Caracteres macroscópicos:

yo. Condición: Seco, se presenta en forma pelada o sin pelar.

ii. Forma: cilíndrica.

iii. Superficie (exterior): marrón amarillento con arrugas longitudinales (sin pelar); Las peladas son de color amarillo con finas crestas longitudinales. En caso de estolones, se pueden ver cicatrices de las yemas.

iv. Fractura: Toscamente fibrosa en la región de la corteza y astillada en la madera; La superficie fracturada muestra fibras largas que se proyectan hacia el exterior.

v. Olor: caracteristicas.

vi. Sabor: Dulce

Constituyentes químicos:

yo. Glicósidos de saponina: glicirricina (agente edulcorante) y ácido glicirrético.

ii. Flavonoides: liquiritina, liquiritigenina, isoliquiritina e isoliquiritigenina.

iii. Derivados de cumarina: hemiarina, umbeliferona.

iv. Principio amargo: gliceramarina.

v. Asparasa, β-sitosterol, almidón, resina y ácido málico

Usos:

1. Edulcorante natural en la industria alimentaria y farmacéutica.

2. Demulcente y expectorante.

3. Tónica.

4. Laxante.

5. Propiedad diurética y emoliente.

6. Agente antiinflamatorio.

7. Agente espasmolítico.

8. Tos y úlcera péptica.

9. Chicles, chocolates, cigarrillos y tabaco de mascar.