Glicósidos cianogénicos en plantas (3 pruebas químicas)
El glucósido cianogenético es hidrólisis para producir ácido cianhídrico uno de los productos que se encuentran en la planta. Algunos glucósidos cianogénicos comunes son derivados del mandelonitrilo (bencaldehído-cianohidrina). El grupo está representado por la amigdalina, que se encuentra en grandes cantidades en las almendras amargas, en los granos de albaricoques y ciruelas y también por la prunasina, que se encuentra en Prunus serotina.
Pruebas químicas:
1. Prueba de ferriferrocianuro:
Macere 1 g de la droga en polvo con 5 ml de KOH alcohólico durante 5 min. transfiéralo a una solución acuosa que contenga FeSO 4 y FeCl 3, y manténgalo a 60-70 ° C durante 10 minutos. Ahora transfiera el contenido a HC1 (20%) cuando la aparición de un color azul prusiano distinto confirme la presencia de HCN.
2. Precipitación de Hg a partir de HgN0 3 :
La reducción de la solución acuosa de nitrito mercuroso a Hg metálico por HCN observada por una formación instantánea de Hg metálico negro en las células.
3 . Prueba de cuprocianato:
Para saturar las piezas de papel de filtro en una solución recién preparada de resina guaica disuelta en etanol absoluto y deje que se sequen completamente en aire. Ahora, humedezca con cuidado un pedazo del papel de arriba con una solución muy diluida de CUSO4 y colóquelo en contacto con una superficie recién expuesta del medicamento. En caso de que se genere HCN, dará lugar a una tensión distinta en el papel.
Tome algunos gramos de polvo de muestra en un matraz cónico y humedézcalos con una gota de agua. Humedezca un trozo de papel de ácido pícrico con una solución de carbonato de sodio. Suspender la tira de papel de picrato de sodio (trinitrofenato de sodio 2, 4, 6) mediante corcho en el cuello del matraz. Caliente suavemente a aproximadamente 37 ° C colocando una lámpara o un baño de agua controlado por termostato y deje reposar.
Observe el cambio de color del papel de prueba. El cianuro de hidrógeno se libera de los glucósidos cianogénicos por la actividad enzimática. El HCN reacciona con el sodio pirateado para formar el sodioisopurpurato rojo-púrpura.
