Incubación de huevos en empresas avícolas: agua caliente y aire caliente Tipo de incubación

Incubación de huevos en empresas avícolas: ¡Agua caliente y aire caliente Tipo de incubación!

Para la agricultura comercial, alrededor de la mitad de las aves con una menor eficiencia en la producción de huevos son reemplazadas cada año por aves más jóvenes.

Esto significa que cada granja avícola debe tener una fuente de suministro lista para proporcionar pollos en el momento requerido. Los polluelos, en comparación con otros tipos de vertebrados, tienen una tasa de desarrollo más rápida durante el período de incubación. Un huevo fertilizado eclosiona después de aproximadamente 21 días de incubación. La tasa de reproducción y el rápido desarrollo es la razón principal de la gran cantidad de producción de aves de corral que proporciona alimentos para los seres humanos.

Se debe tener mucho cuidado al seleccionar los huevos para la incubación. Aunque, una gallina comienza a poner huevos fertilizados después de 24 horas de apareamiento, solo esos huevos deben considerarse para la incubación que se ponen después de una semana.

Los huevos con más de cuatro días (en verano) y siete días (en invierno) no deben utilizarse para la incubación. Se deben evitar los huevos muy sucios. Los huevos sucios no deben ser lavados. Es aconsejable usar los huevos puestos por gallinas sanas y bien alimentadas para tener una mejor oportunidad de asegurar pollos sanos.

El método para incubar huevos, que todavía prevalece en la India rural, es la incubación natural de las gallinas meditadoras. Las gallinas desi de la India son niñeras ideales y muy buenas madres. Una gallina de buen tamaño puede incubar 15 huevos a la vez. Para este propósito, se debe seleccionar una gallina sana y clueca.

Debería estar sentada en un nido suave hecho de paja, hojas secas, etc., en algún rincón oscuro de la casa. La gallina no debe ser molestada con demasiada frecuencia.

Se le debe proporcionar comida una vez al día. El agua debe mantenerse al alcance de la gallina. Las aves que se sientan deben ser alimentadas con granos de grano entero y piedra caliza preferiblemente, ya que los alimentos descuidados pueden llevar a excrementos sueltos. Los polluelos salen del día 20 o 21. Después de completar la eclosión, se deben retirar las conchas vacías, pero se debe permitir que la gallina se siente en el nido con las crías durante dos días más. En la incubación natural, la gallina misma se encarga de la alimentación y la cría de los polluelos, lo que no ocurre en la incubación artificial.

Hoy en día, con fines comerciales, se realiza incubación artificial por incubadoras. El uso de las incubadoras ha liberado a la gallina meditadora de la incubación de huevos y ha permitido a los seres humanos trabajar en la producción de aquellas razas que no son medianas y que trabajan a tiempo completo durante el año para producir huevos para incubar. Las incubadoras artificiales son económicas, ya que pueden usarse para incubar de 25 a varios miles de huevos al mismo tiempo.

Básicamente hay dos tipos de incubadoras: (i) Tipo plano (ii) Tipo de gabinete. La incubadora de tipo plano tiene una capacidad para incubar de 50 a 500 huevos a la vez. Solo tiene una capa en la que los huevos se ponen planos. La incubadora tipo gabinete se ha diseñado para incubar una gran cantidad de huevos a la vez con varios gabinetes. Sobre la base de su función, las incubadoras son de dos tipos, a saber. Tipo de agua caliente y tipo de aire caliente.

Tipo de agua caliente:

Esta incubadora contiene un tanque de agua que se calienta con calentadores eléctricos o estufas de queroseno. La temperatura interior se mantiene entre 102 y 130 ° F. La posición de los huevos se cambia cada mañana y tarde. En las incubadoras de tipo plano, se pueden hacer 50-500 huevos y en el gabinete tipo 50-5000 huevos para incubar a través de este sistema.

Tipo de aire caliente:

Esta incubadora funciona eléctricamente. Lleva un calentador en la base y un ventilador en el techo. La temperatura interior se mantiene a 100 ° F. La posición de los huevos se cambia todos los días. Por medio de este método, se pueden hacer incubar al mismo tiempo en el tipo plano 50—500 huevos y en el tipo de gabinete 50—10, 000 huevos. Se han desarrollado incubadoras de tipo gabinete moderno con una capacidad mucho mayor para incubar huevos a la vez y con sistemas de rotación automáticos.

Hay algunos principios básicos generales que se deben practicar durante la incubación artificial:

(i) La incubadora debe ser fumigada con gas formaldehído para desinfectarla.

(ii) El nivel de la incubadora debe mantenerse adecuadamente.

(iii) Los huevos deben organizarse en una fila con sus lados hacia el piso de la bandeja en el tipo plano, pero en el tipo de gabinete, los huevos deben colocarse con el extremo ancho hacia arriba.

(iv) Debe haber suficiente ventilación y una temperatura uniforme dentro de la incubadora.

(v) Los huevos deben volverse a diario, pero después de 18 días no deben ser alterados.

El día 20 o el día 21, el pollito sale del huevo. La temperatura y la humedad adecuadas deben mantenerse durante este período. Se debe permitir que los polluelos jóvenes permanezcan en la incubadora durante las próximas 36 horas, período durante el cual no se les debe proporcionar ningún alimento.