Control de producción: definición, necesidad, objetivos y niveles.
Control de producción: definición, necesidad, objetivos y niveles!
Definición de Control de Producción:
Hay muchos desacuerdos entre los diferentes expertos de la gerencia en relación con el significado del control de producción. El término en sí parece ser bastante confuso y engañoso. En sentido literario el control significa acción para verificar / regular.
En la opinión de Mary Gushing Niles, “el control es mantener un equilibrio en las actividades hacia una meta o un conjunto de metas evolucionadas durante la planificación de la producción”. La planificación solo esboza algún curso de acción, mientras que el control es un proceso de ejecución que implica funciones de estandarización, evaluación y corrección.
Según Fayol, “el control consiste en verificar si todo ocurre de acuerdo con el plan adoptado y los principios establecidos. El objetivo del control es señalar las debilidades y las deficiencias, si las hay, para corregirlas y evitar que se repitan. Funciona en todo a saber. "material, equipo, hombres, operaciones, etc. Para que el control sea efectivo, debe ser aplicado dentro de un tiempo razonable y debe ser seguido de sanciones".
Por lo tanto, el control de producción es un procedimiento científico para regular un flujo ordenado de material y coordinar varias operaciones de producción para lograr el objetivo de producir el artículo deseado. En la cantidad correcta de calidad deseada en el momento requerido por el mejor y más barato método, es decir, para lograr la mayor eficiencia en la producción.
Alternativamente, el control de producción es la función de la gerencia que planifica, dirige y controla las actividades de suministro y procesamiento de materiales de una empresa; para que los productos especificados se produzcan mediante métodos específicos para cumplir con un programa de ventas aprobado. Asegura que las actividades se realicen de tal manera que la mano de obra y el capital disponibles se utilicen de la mejor manera posible.
Necesidad de Control de Producción:
El proceso de producción de una empresa es un sistema que consiste en material, mano de obra y equipo combinados por alguna dependencia impuesta por las operaciones. Los factores de entrada en el proceso son siempre incontrolables. El controlador de un proceso de producción intenta controlar la salida para que esté en conformidad con el objetivo establecido por el departamento de marketing.
El control de producción trata de canalizar el proceso de fabricación de tal manera que los bienes y servicios se produzcan de acuerdo con los requisitos del consumidor, es decir, de la calidad, forma y cantidad correctas en el momento deseado.
En la era actual de la competencia feroz, el control de producción es una bendición para una empresa. Intenta tomar medidas correctivas siempre que se trate de una desviación de la estrategia planificada. Goetz ha dicho acertadamente que "la planificación de la gestión busca programas coherentes, integrados y articulados". El control de producción tiene como objetivo satisfacer estas necesidades.
En el informe sobre la eliminación de residuos en la industria. El comité del presidente Noover declara que “el control de producción es el sello distintivo de la eficiencia de producción. Es una necesidad y no un lujo. Una inversión rentable y no un gasto ".
Objetivos del Control de Producción:
El éxito de una empresa depende en gran medida del rendimiento de su departamento de control de producción.
El departamento de control de producción generalmente tiene que realizar las siguientes funciones:
(i) Provisión de materia prima, equipos, máquinas y mano de obra.
(ii) Organizar el cronograma de producción de acuerdo con el pronóstico de demanda.
(iii) Los recursos se utilizan de la mejor manera posible, de manera que se minimice el costo de producción y se mantenga la fecha de entrega.
(iv) La determinación de las ejecuciones económicas de producción con el fin de reducir los costos de instalación.
(v) Coordinación adecuada de las operaciones de varias secciones / departamentos responsables de la producción.
(vi) Asegurar el suministro regular y oportuno de materia prima en el lugar deseado y de la calidad y cantidad prescritas para evitar retrasos en la producción.
(vii) Para realizar la inspección de productos semiacabados y terminados y utilizar técnicas de control de calidad para verificar que los artículos producidos cumplen con las especificaciones requeridas.
(viii) También es responsable del diseño y desarrollo del producto.
Por lo tanto, el objetivo fundamental del control de producción es regular y controlar las diversas operaciones del proceso de producción de tal manera que se garantice un flujo ordenado de material en diferentes etapas de la producción y que los artículos se produzcan con la calidad justa y la cantidad justa. Tiempo con esfuerzo mínimo y costo.
Niveles de Control de Producción:
El control de producción comienza con un objetivo particular y la formulación de alguna estrategia general para el logro de los objetivos deseados. Hay tres niveles de control de producción, a saber, programación, pedidos y despacho. La programación planifica la salida de productos para la fábrica en su conjunto.
Los pedidos planifican la salida de componentes de los proveedores y departamentos de procesamiento. Dispatching considera a su vez cada departamento de procesamiento y planifica los resultados de la máquina, las herramientas y otros centros de trabajo para completar los pedidos por fecha de vencimiento.